A história do biscoito Globo

Sal ou doce? Essa é a pergunta clássica dos vendedores do biscoito mais famoso do Rio de Janeiro, o Globo. Sempre rola aquela dúvida de qual escolher, e se não conseguir decidir, é só levar dois por cinco reais.

Mas, o biscoito não toma conta só das areias da praia. Os vendedores também marcam presença nas ruas, afinal, no trânsito de São Conrado, nada melhor que um polvilho para passar o tempo.

Coisa de paulista

E pra quem pensa que o biscoito Globo foi criado na cidade maravilhosa está muito enganado. Sua origem foi em São Paulo, pelos irmãos Milton, Jaime e João Ponce, quando foram morar com um primo que possuía uma padaria no bairro do Ipiranga, na capital paulista. Eles aprenderam a fazer biscoitos de polvilho com o primo e os vendiam nas ruas. 

Então, em 1954 ele chegou no Rio e devido à grande demanda e sucesso, os irmãos perceberam que a cidade seria o local ideal para o seu produto devido às características do biscoito.

O nome Globo veio devido à  padaria para a qual foram contratados em Botafogo, zona sul do Rio. Já em 1955, o biscoito era vendido em mais outras sete padarias dos mesmos proprietários e o sucesso só aumentava. 

Embalagens pra cada tipo...

Biscoito Salgado de Polvilho

Embalagem de papel - Apropriada à exposição ao sol. Mais facilmente encontrada com vendedores ambulantes.

 

Biscoito Doce de Polvilho

Embalagem de papel - Apropriada à exposição ao sol. Mais facilmente encontrada com vendedores ambulantes.

Biscoito Salgado de Polvilho

Embalagem Plástica - Não apropriada à exposição ao sol. Mais facilmente encontrada em Padarias, Confeitarias, Cantinas, etc.

Biscoito Doce de Polvilho

Embalagem plástica - Não apropriada à exposição ao sol. Mais facilmente encontrada em Padarias, Confeitarias, Cantinas, etc.

Queridinho!

O biscoito é tão queridinho, que até a marca FARM vende o Globo em suas lojas.

Dá play!